Soberanía Alimentaria: cuestión de justicia, sostenibilidad y salud
La Soberanía Alimentaria es otro de los temas que en Ingeniería sin Fronteras trabajamos de forma continua, intentando formarnos, generar conciencia, y facilitar alternativas prácticas a nuestros modelos de consumo que en muchas ocasiones son contrarios a esta propuesta. Pero, ¿de qué estamos hablando? Soberanía Alimentaria es el derecho de cada pueblo a definir sus […]